Бу Лан Шань Цзинь Я Неплохой ШУ. На всех проливал ощущался ярко выраженный миндаль. Кокосовую стружку почувствовать не удалось, сделал проливов 6-7.. Состояние ровное..

Alex Lee 14.06.2017 16:01

Бу Лан Шань Цзинь Я Золотая почка из Булань Шань это тот чай который очень по разному раскрывается, в зависимости от температуры воды. Если его заваривать очень горячей водой, как обычно заваривают большинство шу пуэров, то получите один чай, если же температуру воды снизить до 80*C то он раскрывается намного интереснее. Конкретно по этому чаю,пил его два раза, в первый раз использовал горячую воду 95-97*C вкус очень плотный, насыщенный с чётко выраженной миндальной горчинкой, переходящей в сладость и небольшой холодок в глубине горла, во вкусе больше проявляется древесность, с небольшим орехово- фруктовым послевкусием. Второй раз использовал воду остуженную до 80*C и тут он показал уже более интересную и разнообразную игру вкусов, в первых трёх проливах на фоне горчинки горького миндаля, заметны сладость спелого фундука и оттенки жареных каштанов, начиная с четвёртого пролива чай начинает меняться в сторону ягодно-фруктовых нот, появляется сливочность молочного шоколада, и да согласен с предыдущим комментатором, можно уловить в отдалении характерную маслянистость кокосовой стружки, но она проходит довольно быстро, уступая место в последующих проливах сдобности наряду со вкусом молочно-орехового шоколада,слегка присыпанного корицей. Чай вне сомнения очень вкусный, и интересный на перемены, плюс очень разный в зависимости от температуры воды, очень легко и гладко пьется обволакивает всю ротовую полость, оставляя небольшой холодок на корне языка. Мягко тонизирует, без какого то вштырящего эффекта, думаю его можно попить в любое время дня, главное чтобы было ВРЕМЯ)

Дом Чая 14.06.2017 02:09

Исинский Чайник #484 Да, это те самые чайники из Исина, по чайникам у нас нет конкурентов. Если бы вы у нас хоть раз были, то таких вопросов бы не возникало, поскольку у нас их самый большой выбор и лучшее соотношение цена-качество, поэтому ваш троллинг здесь не уместен!

Alex Lee 14.06.2017 00:18

Е Шен Чжэн Шань Сяо Чжун (1 сорт) Аромат чая в прогретой гайване, выдаёт сладкие фруктовые ноты, к которым примешаны нотки патоки, и корочки ржаного хлеба. Во вкусе первых двух проливов, преобладают чернослив, вяленый абрикос, и чуть-чуть светлого мёда. Далее в процессе чаепития вкус становиться более хлебным, больше проявляется, патока, и есть немного бисквитных ноток, какой либо терпкости, я не заметил, зато присутствует, совсем лёгкая, приятная кислинка, которая уравновешивает довольно сладкую вкусовую палитру. Послевкусие лёгкое и освежающее, но непродолжительное. В целом данный сяо чжун оставляет после себя приятное впечатление, хороший, повседневный чай, который можно попить как гордом одиночестве, так и в компании друзей.

Микаэль Шульц 13.06.2017 16:52

Исинский Чайник #484 А разве этот чайник и ему подобные чайники имеют отношение к тем самым "Исинским чайникам"? Ну и цена у них конечно, сильно завышена! Вот у ваших конкурентов, которые, уж не знаю почему, не считают вас своими конкурентами, так у них цена сильно меньше вашего предложения. И, кстати, они их позиционируют отдельно от тех самых чайников, которые из Исина!

Женек Московский 12.06.2017 20:50

Е Шен Чжэн Шань Сяо Чжун (1 сорт) Отличный красный чай для повседневного питья!! Данный вывод мною был сделан исходя из следующих критериев: 1. Легкий, ненавязчиво сладкий ровный вкус; 2. Небольшое количество проливов (что означает, он прекрасно подходит для утреннего чаепития, например, если остается немного времени, не придется думать о том, сколько проливов он еще выдержит); 3. Относительно недорогая цена (что позволяет нам хорошенько им запастись); 4. Плавный, тонизирующий в легкой форме эффект. Для кого то это главный критерий, поскольку данный чай НЕ ПОВЛИЯЕТ на вашу работоспособность, а, скорее, наоборот вы почувствуете легкость в движении, и поднимите себе настроение. Что касается "терпчинки", мною она не была замечена. Полагаю, в этом сыграла роль вода...

Женек Московский 12.06.2017 18:53

Бу Лан Шань Цзинь Я Решил начать свой рабочий день с этого Шу: честно сказать - я был в восторге!! Нет, не от того, что мне открылись какие то новые, неожиданные вкусовые оттенки, нет... Наоборот, среди новой вкусовой тенденции уходить в молочку, здесь проигрывается колорит НАСТОЯЩИХ КЛАССИЧЕСКИХ ярко выраженных нот. На первых проливах четко заметен миндаль, потом присоединяется ненавязчивый оттенок скорлупы грецкого ореха, на последующих проливах он никуда не уходит. Хочу провести заочно опрос среди тех, кому уже удалось его попробовать: На четвертом проливе мне бросился восхитительный вкус КОНФЕТНОЙ КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ. Огромная просьба, если вы тоже ее заметили, напишите в комментариях! Подведя итоги по этому чаю скажу, что, неважно, новичок ты, или опытный чайный гурман или чайный маньяк, этот чай не оставит тебя равнодушным к нему.

Alex Lee 12.06.2017 14:34

Цилань Ешен Хун Ча Аромат сухого чайного листа, выдаёт сильный цветочно -медовый аромат,который при прогреве
дыханием усиливается и становиться,ещё более глубоким и богатым на оттенки. Вкус готового чая очень насыщенный,и в тоже время лёгкий,
в первую очередь тут преобладает цветочность,
причём тут целый букет, различных цветов,
есть орхидейные ноты и даже ноты розы,
что то от пиона и ещё каких то цветов, и всё это цветочное великолепие подчёркивается в
нижних тонах тёмным, диким мёдом. Когда пьёшь этот чай создаётся впечатление что в
его создании принимал участие не только
чайный мастер, но и парфюмер, настолько тут богатая и сильная палитра аромата и вкуса. Ближе к концу чаепития слегка появляются нотки свежего бисквита и коврижки, проявляются специи и чуть-чуть вишнёвой смолы, но всё это на фоне слегка затихающей богатой цветочно-медовой палитры. Чай очень вкусный, хорошо согревает, и успокаивает, гармонизирует
внутреннее состояние и оставляет после себя великолепное и длительное
послевкусие.

Сергей Петров 07.06.2017 11:10

Ци Лань Я SHQ Этот чай просто бомба, даже не мог подумать что красные фудзяньцы могут иметь такой вкус!

Дом Чая 01.06.2017 15:51

Чжи Лань Сян Удун Дань Цун «Душистая Орхидея» Новая поставка!

Дом Чая 01.06.2017 15:50

Ба Сянь Удун Дань Цун (Глубокой прожарки) Новая поставка!

Дом Чая 01.06.2017 15:50

Женьшеневый Улун HQ Новая поставка!

Дом Чая 01.06.2017 15:49

Те Гуань Инь "Деревня Си Пин" Весна 2025г Новая поставка, весенний сбор!

Дом Чая 01.06.2017 15:45

Лао Шань Люй Ча 160 гр. Новая поставка!

Дом Чая 01.06.2017 15:45

Моли Лун Фэн Чжэн «Жасминовая Жемчужина» Новая поставка!

Дом Чая 01.06.2017 15:44

Тай Пин Хоу Куй «Царь Обезьян» HQ 2025 Новая поставка!

Алла М. 31.05.2017 21:21

Тай Пин Хоу Куй «Царь Обезьян» HQ 2025 Пробовала этот чай впервые, захотелось просто попробовать и составить свое впечатление.
ИТОГ: вкус многогранный свежий, чуть сладковатый с легкой кислинкой в послевкусие (ну и ни для кого ни секрет, естественно зависит от многих факторов -посуда-вода-температура, ну и количество заварки).
Заваривала при температуре около 85 градусов, взяла примерно 7 грамм на 200 мл в чайнике с ситом- гнездо и в тонкостенной гайване, мне больше понравился вкус при заваривании в чайнике-чай быстрее и больше раскрылся.

Faustus 29.05.2017 20:53

Сливовая ГАБА "Лишань" HQ Чай чудесный! Про вкус и аромат шифу Димон все подробно сказал. Хочу отметить мощное расслабляющее действие. Чайное дно вообще шедевральное. Практически живой лист, весь целый, на нижней части листа отчетливо видно ворс. Шикарно! Роман Юрьевич, спасибо огромное, для меня этот чай был открытием.

Валерий 20.05.2017 23:57

Юнь Я «Пу Вэнь» 2005г. На мой взгляд, нижеотписавшиеся товарищи преувеличивают. Чай меня разочаровал. В целом он похож на большинство Пу Веньевских чаев. Ближе всего он к Пу Вень Инь Хао. Только мягче. Компотных ноток я, в отличие от других, не уловил. Может просто разные компоты пили. Итог - стандартный Пу Веньевский чай, середнячок. Ни рыба ни мясо.

Димон Тюменский 11.05.2017 15:45

Е Е Сян Тегуаньинь «Гань Дэ» HQ Упустил из виду новую поставку... И вот - мощный аромат цветов от скрученного листа, даже чуть сладковатый! В этот раз, ради эксперимента, решил "не грубить" с количеством заварки и насыпал 4гр на 100мл. Отменного качества вода, правильно вскипячённая, чуть отдохнувшая, тонкостенный фарфор, вперёд... Чайный настой кристального бирюзового цвета, по внешнему виду плотный - создаётся впечатление, что в чахай налит свежий сок белого винограда. Вкусовая тема, в основном, тот же белый виноград (в основном его скользкая мякоть) и совсем немного его плотной кисленькой кожицы, причём сама косточка присутствует чисто своим слегка пикантным привкусом, без какой либо крахмалистости. Вторым слоем заметно выступает явный марципан, который отражается тонким ароматом в испитой чаше и конечно же цветы хризантемы - куда же без них, ведь это же ТГ! Чай действует умеренно расслабляюще и немного приподнимает настоение своим праздничным вкусом. Гнал я этот чай очень внимательно, неторопливо и в итоге пролил 6 раз, 5 из которых(первых) - били отменными! Офигенно вкусный ЕЕ Сян.