1953 Юй Пинь Фуча «Императорский», 318 гр. Обзавёлся недавно "Тибетской крепостью" из Исинской глины, как-раз для того, что бы заняться изучением вкуса в Хэй Ча! Чайник большой - 280мл., народу много и все хотят чаю. Ломанул, значит, не мало - 20гр... Пресс довольно плотный, но не экстремально, что позволяло, не имея опыта в заваривании Хэй Ча, весьма удачно настаивать проливы. С нарастающей насыщенностью цвета чайного настоя уплотнялась и вкусовая составляющая чая, проявляя в себе всё большую маслянистость и глубину. Вкус очень плотный, со сладкой мягкой основой, сложный - множество оттенков сухофруктов, трав, масел и немного гречишного мёда. Послевкусие интересное, приятное и тоже непростое. Забегая в перёд скажу, что уже успел попить четыре сорта и могу отметить очень приятное состояние от Чёрного Чая. Заварку передержать сложно, но можно - в разумных рамках конечно - в экстремальную горечь не уйдёт! Особенно запомнился аромат остывающего Ча Хай - очень плотно и сладко! В общем буду накапливать опыт, делиться своими впеЧАЙтлениями... Как показывает начало пути - Хэй Ча, весьма интересный вид чая. Классный Чай.

Палпалыч 18.10.2016 21:18

Бан Чжан Да Шу Женек московский, полностью согласен. Это серьёзный чай пделетанты любители гавнеца типа Пувэня его не поймут, хотя пусть и дальше его пьют. Ценителям премиального сегмента чая больше достанется!

Женек Московский 18.10.2016 19:54

1953 Юй Пинь Фуча «Shanghai Expo», 318 гр. Яркий пример совмещения приятного с полезным! Мало того, что он Вас порадует своей приятной кислинкой вначале и сливочной сладостью в конце, так и придаст Вашему организму большую порцию иммунитета!!! Вышка!!!

Женек Московский 18.10.2016 14:54

Бан Чжан Да Шу Бесподобный шэн! Вкусовой бум, подобно фейерверку, разыгрался уже сразу после 2й пиалки. Не рекомендую никуда спешить после того, как закончите его пить, ведь он еще напомнит Вам о себе своим послевкусием и не только...Поверьте мне!!!)

Дом Чая 17.10.2016 21:55

Исинский Чайник «Пеньковая коллекция» #222 Здравствуйте. Завтра проверим!

Юрий 17.10.2016 12:49

Исинский Чайник «Пеньковая коллекция» #222 Доброго дня! Расскажите пожалуйста о крышке и сливе в данном экземпляре.

Виктор Л. 14.10.2016 19:47

Цин Сян Удун Лао Цун SHQ (с дерева 400 лет) «Убойный» Аромат заворожил и заинтриговал. Сразу не купил, но потом соблазнился и был вознагражден. Вкус просто потрясающий, неповторимый, не похож ни на один чай. Очень ярко выраженный вкус. Легкий, насыщенный. Сплошной нектар и стойкое послевкусие.

Дом Чая 11.10.2016 17:49

Чайник из Исинской глины #496 Здравствуйте, 250мл

Antonio 11.10.2016 12:34

Чайник из Исинской глины #496 Здравствуйте, а какой объем? Спасибо.

Димон Тюменский 10.10.2016 18:56

Ю Хуа Сян Удун Лао Цун SHQ «Убойный» Хорошо знакомый и уже полюбившийся сорт Дань Цуна! В этом экземпляре приготовление в светлой степени ферментации, что обуславливает светлый настой и лёгкий вкус - относительно лёгкий, конечно. Сам сорт является весьма крепким из семейства Гуандунских Улунов, ещё, например, Ба Е(тоже любимый). Характер вкуса - лёгкий, но сильный. Не такой крепкий, как его более прожаренный вид, но всё же… Те, кто пробовал «тёмный» Ю Хуа, меня поймут. Во вкусе преобладает, в отличие от других светлых Дань Цунов - в которых основной выступает цветочная грань, здесь - чисто фруктовая. Фрукт, понятно какой – Грэйпфрут! Вообще, цитрусовые ноты здесь в изобилии с характерной для них кислинкой и характерной для них вкусовой эйфорией – некая терпкость и острота. Но за кажущейся «лёгкостью» освежающего вкуса кроется очень сильный эффект! Этот Чай одновременно расслабляет и согревает, оставляя за собой заметное холодящее послевкусие. Цвет настоя чистый и прозрачный, искрящийся в ЧаХае на свету. Состояние очень заметное и продолжительное. А на организм влияет не однозначно: внутри расслабленность и спокойствие, а тело какое то лёгкое и очень подвижными становятся суставы – как будто в них налили масла. Очень стойкий на проливы: 12гр на гайвань – около дюжины заварок, а может и больше, я сбился со счёта!!!

Роман Сергеевич 06.10.2016 14:52

Бай Е Удун Дань Цун «Белый лист» Этот чай достался мне пробником! И о чудо! ХОРОШИЙ!!! Удивило что по мере остывания МЕНЯЕТСЯ ВКУС!!! Так что я выпил его вообще холодный!) получился ЦВЕТОЧНЫЙ ОСВЕЖАЮЩИЙ НАПИТОК с приятным послевкусием! В следующий заказ обязательно возьму!!!

Роман 06.10.2016 13:09

Миланьсян Удун Лао Цун SHQ «Убойный» После третей пиалки учащённое сердцебиение и потливость!!! Пьянящий эфект! Если хотите удивить своих друзей "любителей выпить винца" предложите церемонию с этим чаем из расчёта 5грамм на человека! Поверте: компания будет довольна! Но пить на трезвяк!)) заваривать проливом конечно!!!)))

Алексей 01.10.2016 01:34

Исинский Чайник #251 Что за трещина? Можно ли ее заделать?

Михаил 29.09.2016 21:04

Чабань Гун Фу Венге (коричневая) Очень удобная и практичная чабань, в живую гораздо красивее.

Димон Тюменский 27.09.2016 16:58

Чжань Сян Гу Шу ЮнДэ 2008г. Это был классный Шу Пуэр! Оригинальный вкус и аромат от Юн Дэ. Пусть и не слишком плотный, но качество чая высокое - и это очевидно. В общем: ели хочется плотнее, то не надо жалеть заварки. Я буду надеяться на обновление этой позиции... Ну, а если что, буду скучать. А где-то далеко в сибири, Чжань Сян ждёт меня!

Наше 20.09.2016 20:31